
Domaine Apulia ExcellentiaMurgia L'Amante Rosso
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Le Murgia L'Amante Rosso du Domaine Apulia Excellentia est dans le top 0 des vins de Murgia.

Détails et informations techniques sur le Murgia L'Amante Rosso du Domaine Apulia Excellentia
Découvrez le cépage: Sciacarello
Rouges élégants et épicés, à la robe rubis claire évoquant le pinot noir, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise), poivre noir, épices, herbes méditerranéennes (garrigue, maquis), violette et notes amères en finale. Aussi star des grands rosés corses aériens. Star absolue d'Ajaccio AOC et pilier de Sartène. Cépage corse autochtone, signature identitaire ajaccienne.
Informations sur le Domaine Apulia Excellentia
Le Domaine Apulia Excellentia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Murgia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murgia
IGT des Pouilles centrales (autour de Minervino Murge et Bari), plateau calcaire de la Murge intérieure, climat méditerranéen chaud aux nuits fraîches. Primitivo signature en rouge roi (berceau historique du cépage à Gioia del Colle) : dense et solaire aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre confiturée, réglisse et touche d'épices douces, tanins ronds et chair généreuse. Negroamaro corsé et Uva di Troia ferme en rouges. Falanghina et Fiano en blancs aromatiques.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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