
Domaine Apulia ExcellentiaCinque Sensi Puglia Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Cinque Sensi Puglia Rosso du Domaine Apulia Excellentia est dans le top 5 des vins des Pouilles.
Structure gustative du Cinque Sensi Puglia Rosso du Domaine Apulia Excellentia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cinque Sensi Puglia Rosso de Domaine Apulia Excellentia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cinque Sensi Puglia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cinque Sensi Puglia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Cinque Sensi Puglia Rosso
Le Cinque Sensi Puglia Rosso du Domaine Apulia Excellentia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, lasagnes bolognaise ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.
Détails et informations techniques sur le Cinque Sensi Puglia Rosso du Domaine Apulia Excellentia
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cinque Sensi Puglia Rosso du Domaine Apulia Excellentia sont 0
Informations sur le Domaine Apulia Excellentia
Le Domaine Apulia Excellentia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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