Le Domaine Apulia Excellentia de Murgia aux Pouilles
Le Domaine Apulia Excellentia fait parti des domaines à suivre à Murgia. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Murgia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Apulia Excellentia à Murgia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Apulia Excellentia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Apulia Excellentia avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Apulia Excellentia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, pâtes au jambon de parme croustillant ou epaule d'agneau en croûte.
La région viticole du Murgia se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietraventosa et le Domaine Botromagno y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Murgia sont les Aglianico, Primitivo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murgia révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices.
En bouche du Murgia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 12 domaines et châteaux dans la région du Murgia, produisant 32 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Murgia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Murgia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Apulia Excellentia.
Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Le château de Malleret, classé Cru Bourgeois Exceptionnel en 2020, s’est lancé dans la plantation d’oliviers pour produire et commercialiser son huile. Une démarche pas si anodine que cela. Paul Bordes, directeur général de la propriéé, explique cet investissement par “une volonté de diversification”. Tout est allé très vite. “Nous faisons des réunions toutes les semaines avec les chefs d’équipes et on parlait de diversification. D’un seul coup l’idée m’est venue de planter des ...
Nombreuses sont les incertitudes qui pèsent sur le marché du vin. Victime collatérale de la guerre commerciale menée par les Etats-Unis sous l’ère Trump et des inconnues liées au Brexit, ses débouchés commerciaux s’assombrissent. La menace climatique s’accélère également. Les épisodes de sécheresse, de gel et de grêle n’ont jamais été si nombreux. La consommation enfin, qui connaît des tendances spécifiques à chaque pays, est une inconnue supplémentaire. Au même titre qu ...
Valéry Giscard d’Estaing s’est éteint hier soir à l’âge de 94 ans. Avec l’ancien Président, c’est une nouvelle page d’Histoire de la Vème République qui se tourne. Celui qui occupa l’Elysée de 1974 à 1981 était un fin gastronome. Il fut, jusqu’à l’élection d’Emmanuel Macron en 2017, le plus jeune Président de la Vème République. Né en 1926 au sein d’une grande famille bourgeoise auvergnate, polytechnicien et énarque, figure ambiti ...
Se dit d'une odeur rappelant celle du musc.