Bodega Finca Las MorasAlma Mora Torrontes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Alma Mora Torrontes du Bodega Finca Las Moras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alma Mora Torrontes de Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alma Mora Torrontes du Bodega Finca Las Moras de la région de San Juan révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Alma Mora Torrontes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alma Mora Torrontes
Les accords mets et vins originaux avec le Alma Mora Torrontes
Le Alma Mora Torrontes du Bodega Finca Las Moras s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de poulet au coco et curry, quiche sans pâte courgette-bleu ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Alma Mora Torrontes du Bodega Finca Las Moras
Découvrez le cépage: Raffiat de Moncade
Le raffiat de Moncade est un cépage blanc pyrénéen. Descendant du gouais blanc, il ne doit pas être confondu avec l’arruffiac. Ce cépage dispose de grappes tronconiques, rameuses et ailées. Ses baies sont petites mais elles sont juteuses.Le raffiat de Moncade a été utilisé par l’ampélographe Marcel Durquety pour obtenir de nouvelles variétés que sont le perdea, l’arroba et l’arriloba. Encore appelé rousselet, le raffiat de Moncade est associé à un débourrement précoce dans l'année et à une maturité de deuxième époque tardive. Son port est semi-étalé. Ce cépage est assez productif et résiste assez bien à la pourriture grise et à l’oïdium.Le Raffiat de Moncade entre dans la vinification de certains vins de Tursan et de Béarn. Il permet de produire un vin neutre, fin, bien alcoolique et chaleureux. Il est souvent associé au petit manseng et au gros manseng, lesquels procurent une acidité importante dans les cuvées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alma Mora Torrontes du Bodega Finca Las Moras sont 2014, 2013, 0, 2015
Informations sur le Bodega Finca Las Moras
Le Bodega Finca Las Moras fait parti des domaines à suivre à San Juan. Il propose 219 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
