Bodegas la RosaMonterosa Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Monterosa Malbec du Bodegas la Rosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monterosa Malbec de Bodegas la Rosa de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monterosa Malbec du Bodegas la Rosa de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Monterosa Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monterosa Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Monterosa Malbec
Le Monterosa Malbec du Bodegas la Rosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Monterosa Malbec du Bodegas la Rosa
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monterosa Malbec du Bodegas la Rosa sont 2014, 2017, 2020, 2016 et 2019.
Informations sur le Bodegas la Rosa
Le Bodegas la Rosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
