
Domaine Corazon del SolPadma Garnacha Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Le Padma Garnacha Rosé du Domaine Corazon del Sol est dans le top 40 des vins d'Uco Valley.
Accords mets et vins avec du Padma Garnacha Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Padma Garnacha Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Padma Garnacha Rosé
Le Padma Garnacha Rosé du Domaine Corazon del Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, tajine d'agneau aux figues ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Padma Garnacha Rosé du Domaine Corazon del Sol
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Padma Garnacha Rosé du Domaine Corazon del Sol sont 2019, 2020, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Corazon del Sol
Le Domaine Corazon del Sol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Uco Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Uco Valley
La vallée d'Uco (Valle de Uco) est une région viticole clé de Mendoza, en Argentine. À une heure de route au sud de la ville de Mendoza, on y trouve certains des vins les plus célèbres de la région. Le principal Cépage argentin, le Malbec, brille ici, produisant des vins rouges de Terroir à l'ArômeFloral">floral distinctif. Le cabernet Franc est beaucoup moins planté, mais on a obtenu d'excellents résultats.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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