Les meilleurs vins d'Uco Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région d'Uco Valley à Mendoza ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines d'Uco Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Uco Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins d'Uco Valley

À la recherche d'un bon vin d'Uco Valley à Mendoza parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents d'Uco Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins d'Uco Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouge d'Uco Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouge d'Uco Valley

Vous voulez acheter un vin rouge d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin rouge d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge d'Uco Valley

Les vins rouge de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue chinoise de fête, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou osso bucco de dinde.

Analyse organoleptique du vin rouge d'Uco Valley

Au nez le vin rouge de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, prune noire ou cerise. En bouche le vin rouge de la région d'Uco Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge d'Uco Valley

  • 1994 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1985 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1997 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 1996 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2000 avec une note moyenne de 4.69/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.68/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge d'Uco Valley

  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tannat
  • Petit Verdot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge d'Uco Valley.

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

Les grands vins blanc d'Uco Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blanc d'Uco Valley

Vous voulez acheter un vin blanc d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin blanc d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc d'Uco Valley

Les vins blanc de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique du vin blanc d'Uco Valley

Au nez le vin blanc de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, asperge ou fruit (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou floral. En bouche le vin blanc de la région d'Uco Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc d'Uco Valley

  • 2016 avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006 avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc d'Uco Valley

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Torrontés
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc d'Uco Valley.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins effervescent d'Uco Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescent d'Uco Valley

Vous voulez acheter un vin effervescent d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin effervescent d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent d'Uco Valley

Les vins effervescent de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vols au vent à la provençale, crève à fous (suisse) ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin effervescent d'Uco Valley

Au nez le vin effervescent de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruit tropical et parfois aussi des arômes de fruit (d'arbre fruitier), agrumes ou fruit rouge.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent d'Uco Valley

  • 2006 avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent d'Uco Valley

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Malbec

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent d'Uco Valley.

Le mot du vin: Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.

Les grands vins rose d'Uco Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rose d'Uco Valley

Vous voulez acheter un vin rose d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin rose d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose d'Uco Valley

Les vins rosé de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou galette bretonne à la farine de sarrasin.

Analyse organoleptique du vin rose d'Uco Valley

Au nez le vin rosé de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de prune, fermenté (levuré) ou fruit (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruit rouge, fruits noirs ou fraises.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose d'Uco Valley

  • 2006 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose d'Uco Valley

  • Malbec
  • Pinot Gris
  • Garnacha
  • Pinot Noir
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose d'Uco Valley.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins doux d'Uco Valley

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Vous voulez acheter un vin doux d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin doux d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux d'Uco Valley

Les vins doux de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, lomo saltado ou truffade au saint-nectaire.

Analyse organoleptique du vin doux d'Uco Valley

Au nez le vin doux de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, chocolat ou caramel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs. En bouche le vin doux de la région d'Uco Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux d'Uco Valley

  • 2006 avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2007 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2013 avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux d'Uco Valley

  • Malbec
  • Torrontés
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Sémillon

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux d'Uco Valley.

Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

Les grands vins doux-naturel d'Uco Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux-naturel d'Uco Valley

Vous voulez acheter un vin doux-naturel d'Uco Valley pas cher ou vendre un vin doux-naturel d'Uco Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel d'Uco Valley

Les vins doux naturel de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, faisan rôti ou omelette aux violets.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel d'Uco Valley

  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel d'Uco Valley

Une route des vins de prévue dans la région d'Uco Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel d'Uco Valley.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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