Top 100 des vins rosé d'Uco Valley

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosé de la région d'Uco Valley en Uco Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosé qui ont la cote à d'Uco Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Uco Valley

La région viticole d'Uco Valley se situe dans la région en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine François Lurton et le Domaine The Exquisite Collection y produisent principalement des vins , rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Uco Valley sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez les vins d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de chêne, de levure ou de peau de citron et parfois aussi des arômes de pomme jaune, de mûrier ou de feuille de tomate.

En bouche le vin d'Uco Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région d'Uco Valley, produisant 114 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de volaille.

Découvrez le cépage: Merlot

Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.

Accords mets et vins avec un vin rosé d'Uco Valley

Les vins rosé de la région d'Uco Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, d'agneau ou de porc comme par exemple des recettes de boeuf sauce saté, d'agneau garam massala ou de pizza calzone au jambon et champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé d'Uco Valley

Au nez les vins rosé de la région d'Uco Valley révèle souvent des types d'arômes de fraises, de fruit rouge ou de prune et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), de fruit (d'arbre fruitier) ou de fruits noirs.

Actualités du vignoble d'Uco Valley

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