Domaine DuriguttiAguijón de Abeja Obrera Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Aguijón de Abeja Obrera Torrontés du Domaine Durigutti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aguijón de Abeja Obrera Torrontés de Domaine Durigutti de la région de La Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aguijón de Abeja Obrera Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aguijón de Abeja Obrera Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Aguijón de Abeja Obrera Torrontés
Le Aguijón de Abeja Obrera Torrontés du Domaine Durigutti s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte au poulet épicé et à la moutarde, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou hoummous libanais.
Détails et informations techniques sur le Aguijón de Abeja Obrera Torrontés du Domaine Durigutti
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Durigutti
Le Domaine Durigutti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
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