Domaine AraResolute Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Resolute Sauvignon Blanc du Domaine Ara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Resolute Sauvignon Blanc de Domaine Ara de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Resolute Sauvignon Blanc du Domaine Ara de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Resolute Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Resolute Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Resolute Sauvignon Blanc
Le Resolute Sauvignon Blanc du Domaine Ara s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules carbonara, quiche saumon-chèvre ou l'assiette gourmande du trappeur.
Détails et informations techniques sur le Resolute Sauvignon Blanc du Domaine Ara
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Resolute Sauvignon Blanc du Domaine Ara sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Ara
Le Domaine Ara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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