
Domaine Arba WineRosato Sweet Dora
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aligoté et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Rosato Sweet Dora du Domaine Arba Wine est dans le top 10 des vins du Kazakhstan et dans le top 10 des vins d'Almaty.
Accords mets et vins avec du Rosato Sweet Dora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato Sweet Dora
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato Sweet Dora
Le Rosato Sweet Dora du Domaine Arba Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de veau délicieux, côtes de porc au curry et au miel ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Rosato Sweet Dora du Domaine Arba Wine
Découvrez le cépage: Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon, (il porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles il est cultivé : griset blanc à Beaune, giboudot blanc dans le Chalonnais ou encore troyen blanc dans l’Aube), principalement utilisé dans l’encépagement des Bourgogne-Aligoté, des Bouzeron et des Crémant-de-Bourgogne.L'aligoté est un cépage blanc mi-fin, assez productif, qui donne des vins blancs clairs, acides, frais et légers. Une anecdote dit souvent que c'est un membre du clergé au nom de Kir qui lui donna ses lettres de noblesses en l’ajoutant à de la crème de cassis pour préparer un apéritif.Produit sur plus de 1.600 hectares en Bourgogne, l’aligoté s'est aussi exporté. Il est aussi cultivé en Europe de l’Est (Ukraine, Roumanie), en Californie, au Canada ou encore au Chili, cela représente plus de 20.000 hectares dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato Sweet Dora du Domaine Arba Wine sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Arba Wine
Le Domaine Arba Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Almaty à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Almaty
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