Domaine ArestiLimited Release Reserva Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Limited Release Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Aresti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Release Reserva Sauvignon Blanc de Domaine Aresti de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Limited Release Reserva Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Release Reserva Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Release Reserva Sauvignon Blanc
Le Limited Release Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Aresti s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche chèvre lardons ou crépinette de porc au chèvre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Limited Release Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Aresti
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Très ancien cépage cultivé autrefois en Lorraine, aujourd'hui quasiment plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. D'après Jean-Michel Boursiquot, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le savagnin. Il ne faudra pas confondre l'Aubin blanc avec l' aubin vert issu lui du croisement intraspécifique entre le gouais blanc et le pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Release Reserva Sauvignon Blanc du Domaine Aresti sont 2015, 2011, 0, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Aresti
Le Domaine Aresti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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