Domaine ArgillaRosa d'Argilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosa d'Argilla du Domaine Argilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosa d'Argilla de Domaine Argilla de la région de Vinho de Portugal est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosa d'Argilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosa d'Argilla
Les accords mets et vins originaux avec le Rosa d'Argilla
Le Rosa d'Argilla du Domaine Argilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gâteau de pâtes ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Rosa d'Argilla du Domaine Argilla
Découvrez le cépage: Pascal Blanc
Blancs souples et peu acides, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets de fruits blancs (pomme, poire) et notes florales légères. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales du domaine de Vassal (INRAE), témoigne de la richesse ampélographique de la Provence d'avant phylloxéra. Cépage blanc provençal autochtone, autrefois cultivé dans le Var et les Bouches-du-Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosa d'Argilla du Domaine Argilla sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Argilla
Le Domaine Argilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vinho de Portugal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho de Portugal
Pays viticole millénaire aux 250+ cépages autochtones, 14 régions distinctes. Touriga Nacional emblème national (~12 000 ha) : rouges parfumés et profonds aux notes signature de violette, fruits noirs, eucalyptus, épices douces et touche balsamique, tanins fermes — base des grands Douro secs et des Portos. Aussi Touriga Franca élégante, Tinta Roriz (Tempranillo) épicée, Castelão fruité. Blancs Arinto vif aux agrumes, Encruzado ample et minéral.
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