Domaine AriasMouton Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Mouton Noir du Domaine Arias est dans le top 40 des vins de Gard.
Structure gustative du Mouton Noir du Domaine Arias
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mouton Noir de Domaine Arias de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mouton Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mouton Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Mouton Noir
Le Mouton Noir du Domaine Arias s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Mouton Noir du Domaine Arias
Découvrez le cépage: Verduzzo Friulano
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches (acacia), amande et notes minérales. Aussi pilier des passito moelleux et liquoreux ronds et confits sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Ramandolo DOCG et Colli Orientali del Friuli Verduzzo DOC. Cépage blanc italien autochtone du Frioul.
Informations sur le Domaine Arias
Le Domaine Arias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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...Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
