Top 100 des vins rouges de Gard

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rouges de la région de Gard de Gard ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rouges qui ont la cote de Gard et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Gard

Vaste IGP languedocienne entre Costières et Camargue (Gard) : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre et Cinsault signatures en rouges et rosés — fruités et solaires aux notes de cerise, fraise, framboise, garrigue, épices et touche poivrée (rosés gris de Camargue emblématiques sur sables). Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Vermentino en blancs floraux. IGP, ~25 000 ha sur 24 communes, méditerranéen ensoleillé, mistral assainissant.

Découvrez le cépage: Caladoc

Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).

Accords mets et vins avec un vin rouge de Gard

Les vins rouges de la région de Gard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pâtes à la romantica ou sauté de veau au chorizo.

Analyse organoleptique du vin rouge de Gard

Au nez de la région de Gard révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche de la région de Gard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Actualités du vignoble de Gard

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