Domaine AristovAnima Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Anima Brut du Domaine Aristov
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Anima Brut de Domaine Aristov de la région de Krasnodar est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Anima Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Anima Brut
Le Anima Brut du Domaine Aristov s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, assortiments de mini-tartelettes salées ou rôti de lotte au lard.
Détails et informations techniques sur le Anima Brut du Domaine Aristov
Découvrez le cépage: Sauvignac
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima Brut du Domaine Aristov sont 2022, 0, 2023, 2021
Informations sur le Domaine Aristov
Le Domaine Aristov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Krasnodar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Krasnodar
La région viticole du Krasnodar en Russie. Les caves et vignobles comme le Gunko Winery et le Gunko Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Krasnodar sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Krasnodar révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou végétal.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
