Les meilleurs vins de Russie

Découvrez les meilleurs vins de la région de Russie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Russie à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Russie et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Russie

À la recherche d'un bon vin de Russie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Russie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Russie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Russie

Vous voulez acheter un vin rouge de Russie pas cher ou vendre un vin rouge de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Russie

Les vins rouges de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou lapin au cidre et aux champignons.

Analyse organoleptique du vin rouge de Russie

Au nez le vin rouge de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de cerise, pruneaux ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, mûrier ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Russie

  • 2012 avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.11/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.02/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Russie

  • Cabernet Sauvignon
  • Krasnostop Zolotovsky
  • Merlot
  • Saperavi
  • Shiraz/Syrah
  • Rebo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Russie.

À la découverte de la région viticole de Russie

La Russie est le plus grand pays du monde, couvrant plus de 17 millions de kilomètres carrés (6,5 millions de miles carrés). Elle s'étend également sur 143 degrés de longitude (27-170°E) et 41 degrés de latitude (41-82°N). Seules les terres les plus méridionales du pays sont capables de supporter une viticulture de qualité. De nombreux vignobles russes sont situés près des frontières avec la Géorgie, l'Azerbaïdjan et l'Ukraine, entre la mer Noire et la mer Caspienne.

Le Daghestan, la république la plus méridionale de Russie, et son proche voisin, le kraï de Krasnodar, sont les principales régions viticoles. Elles bordent respectivement la mer Caspienne et la mer Noire - un facteur important dans leur aptitude Climatique à la viticulture. Sans l'influence modératrice de ces mers intérieures, le climat très continental serait trop extrême pour une viticulture réussie. Les hivers russes sont généralement très froids, à tel point que de nombreux vignobles entassent de la terre autour de leurs Vignes pour les protéger des gelées terminales.

Les étés sont ensoleillés et chauds, ce qui rend parfois nécessaire l'irrigation. La mer Caspienne et la mer Noire atténuent également la menace de sécheresse, bien qu'une proportion non négligeable du Daghestan soit semi-désertique. Les cépages les plus courants dans les vignobles russes sont le Rkatsiteli, qui représente plus d'une vigne sur trois, et un éventail de variétés européennes. Parmi les variétés de vin blanc, on trouve le Riesling d'Allemagne, le Traminer d'Italie, le Pinot Gris, l'Aligote et la Clairette de France et divers membres de la famille internationale du Muscat.

Les grands vins blancs de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Russie

Vous voulez acheter un vin blanc de Russie pas cher ou vendre un vin blanc de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Russie

Les vins blancs de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de gâteau d'anniversaire, pâtes à la "carbonara" à la française ou onigiri thon et mayonnaise.

Analyse organoleptique du vin blanc de Russie

Au nez le vin blanc de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou tangerine et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, kérosène ou acacia.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Russie

  • 2012 avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Russie

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Traminer
  • Gewürztraminer
  • Viognier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Russie.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Russie

Vous voulez acheter un vin effervescent de Russie pas cher ou vendre un vin effervescent de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Russie

Les vins effervescents de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, doigts à croquer ou cabillaud à la crème de ciboulette.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Russie

Au nez le vin effervescent de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de crème, épices ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Russie

  • 2012 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Russie

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Meunier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Russie.

Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

Les grands vins rosés de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Russie

Vous voulez acheter un vin rose de Russie pas cher ou vendre un vin rose de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Russie

Les vins rosés de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), poitrine d'agneau roulée à la provencale ou tajine aux citrons confits ou poulet m'chermel (maroc).

Analyse organoleptique du vin rose de Russie

Au nez le vin rosé de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits (d'arbre fruitier) ou huile.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Russie

  • 2000 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.72/5
  • 1994 avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Russie

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Zweigelt
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Russie.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Les grands vins doux de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Russie

Vous voulez acheter un vin doux de Russie pas cher ou vendre un vin doux de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Russie

Les vins doux de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express, véritable moelleux au chocolat ou tagliata de boeuf à l'huile de truffe.

Analyse organoleptique du vin doux de Russie

Au nez le vin doux de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Russie

  • 2010 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Russie

  • Saperavi
  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Cabernet Sauvignon
  • Moscato
  • Rkatsiteli

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Russie.

Le mot du vin: Chopine

Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.

Les grands vins doux naturels de Russie

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Russie

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Russie pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Russie au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Russie

Les vins doux naturels de la région de Russie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de hachis parmentier aux courgettes et au boeuf, tajine d'agneau aux fruits secs ou blancs de poulet au curry et champignons.

Analyse organoleptique du vin doux-naturel de Russie

Au nez le vin doux naturel de la région de Russie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Russie

  • 2017 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Russie

  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi
  • Rkatsiteli
  • Bayanshira
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Russie

Une route des vins de prévue dans la région de Russie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Russie.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du vignoble de Russie

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