
Domaine Arnera GiancarloAmetista Dolcetto d'Acqui Superiore
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Ametista Dolcetto d'Acqui Superiore du Domaine Arnera Giancarlo est dans le top 0 des vins de Dolcetto d'Acqui.

Détails et informations techniques sur le Ametista Dolcetto d'Acqui Superiore du Domaine Arnera Giancarlo
Découvrez le cépage: Amigne
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, abricot), agrumes confits, mandarine, tilleul, miel et notes de fleurs blanches. Vinifié en sec, demi-sec ou doux (échelle de 1 à 3 abeilles indiquant le sucre résiduel). Star quasi exclusive de Vétroz AOC en Valais central. Cépage valaisan autochtone très ancien, probablement d'origine romaine, l'un des trésors confidentiels suisses.
Informations sur le Domaine Arnera Giancarlo
Le Domaine Arnera Giancarlo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Dolcetto d'Acqui à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolcetto d'Acqui
DOC piémontaise sur les collines de l'Alto Monferrato autour d'Acqui Terme (Alessandria), sols argileux ventilés. Dolcetto signature exclusive en rouge roi (100 %) : rubis profond aux reflets violets, sec et souple aux notes intenses de cerise noire, prune, mûre, amande amère et touche épicée terreuse, tanins ronds et acidité fraîche — style direct malgré le nom (« petit doux »). Version Superiore (12,5°, 12 mois) plus charnue. Vin du quotidien sur charcuterie.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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