Domaine Ashton KelderOngehout Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ongehout Chardonnay du Domaine Ashton Kelder
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ongehout Chardonnay de Domaine Ashton Kelder de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ongehout Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ongehout Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Ongehout Chardonnay
Le Ongehout Chardonnay du Domaine Ashton Kelder s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Détails et informations techniques sur le Ongehout Chardonnay du Domaine Ashton Kelder
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ongehout Chardonnay du Domaine Ashton Kelder sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Ashton Kelder
Le Domaine Ashton Kelder fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Robertson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Robertson
« Maison du Chardonnay » sud-africain dans la vallée de la Breede : blanc roi signature ample et frais aux notes d'agrumes, pomme, pêche blanche, vanille et touche minérale crayeuse, acidité préservée. Mousseux Cap Classique (méthode traditionnelle) d'excellence rivalisant les bons Champagnes. Shiraz en rouge solaire (mûre, prune, épices, poivre), Cabernet structuré et Pinotage en rouges. Chenin et Colombard en blancs.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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