Domaine AsimètricBlanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Blanc du Domaine Asimètric
Découvrez le cépage: Palieri
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé en Italie pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation, fait partie des raisins de table italiens commercialisés en Europe sur les étals et en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine Asimètric
Le Domaine Asimètric fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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...Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
