Weingut JordanVeltlinerSekt
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du VeltlinerSekt
Les accords qui marchent parfaitement avec le VeltlinerSekt
Les accords mets et vins originaux avec le VeltlinerSekt
Le VeltlinerSekt du Weingut Jordan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de minestrone paysan, boulettes de poisson ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le VeltlinerSekt du Weingut Jordan
Découvrez le cépage: Ruländer
Blancs structurés et aromatiques en secs, doux et liquoreux botrytisés, à la robe dorée ambrée, à la bouche ample et grasse à l'acidité fine, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot, coing), miel, épices douces, fruits confits et notes briochées. Cultivé en Allemagne (Bade, Palatinat), signe les grands blancs allemands de garde. Synonyme allemand du pinot gris (Grauburgunder), mutation à pellicule grise du pinot noir bourguignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du VeltlinerSekt du Weingut Jordan sont 0
Informations sur le Weingut Jordan
Le Weingut Jordan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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Bouteille de 46 cl à fond épais typique de la région de Lyon, surtout utilisée pour servir les vins du Beaujolais tirés au fût.
