Domaine PomaßlRied Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner de Domaine Pomaßl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner
Le Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, quiche au jambon et au comté ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Ried Kaiserberg Smaragd Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine Pomaßl
Le Domaine Pomaßl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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