Domaine PomaßlRied Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner de Domaine Pomaßl de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner
Le Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pintade au chou, quiche estivale au thon ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Ried Buschenberg Federspiel Grüner Veltliner du Domaine Pomaßl
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Pomaßl
Le Domaine Pomaßl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
