Domaine Katnook - Founder's Block Sauvignon Blanc

Domaine KatnookFounder's Block Sauvignon Blanc

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Founder's Block Sauvignon Blanc du Domaine Katnook est un vin blanc de la région de Coonawarra d'Australie du Sud.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Founder's Block Sauvignon Blanc du Domaine Katnook

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Founder's Block Sauvignon Blanc de Domaine Katnook de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Founder's Block Sauvignon Blanc du Domaine Katnook de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Founder's Block Sauvignon Blanc du Domaine Katnook

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…

Derniers millésimes de ce vin

Founder's Block Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Coonawarra
Note moyenne: 3.71110.50
Founder's Block Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Coonawarra
Note moyenne: 3.61110.50
Founder's Block Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Coonawarra
Note moyenne: 3.311100
Founder's Block Sauvignon Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Coonawarra
Note moyenne: 3.51110.50
Founder's Block Sauvignon Blanc - 0
Dans le top 100 des vins de Coonawarra
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Founder's Block Sauvignon Blanc du Domaine Katnook sont 2017, 2015, 2012, 0 et 2014.

Informations sur le Domaine Katnook

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Freixenet Group
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Katnook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 200 des vins de Coonawarra
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Coonawarra

La région viticole du Coonawarra se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Katnook et le Domaine Wynns y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coonawarra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coonawarra révèle souvent des types d'arômes de crème, champignon ou ananas et parfois aussi des arômes d'amande amère, feuille de laurier ou noisette.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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