Domaine TrenthamMurphy Vineyards Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Murphy Vineyards Chardonnay du Domaine Trentham
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Murphy Vineyards Chardonnay de Domaine Trentham de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Murphy Vineyards Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Murphy Vineyards Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Murphy Vineyards Chardonnay
Le Murphy Vineyards Chardonnay du Domaine Trentham s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la saucisse au four, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Murphy Vineyards Chardonnay du Domaine Trentham
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Trentham
Le Domaine Trentham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Big Rivers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Big Rivers
Big Rivers est une IG (Indication Géographique) créée en 1996 qui désigne plusieurs régions viticoles Australiennes de l'ouest de la Nouvelle-Galles du Sud et du nord-ouest du Victoria">Victoria. Tout le quart Sud-Ouest de la Nouvelle-Galles du Sud est couvert par cette zone, dont le nom fait référence aux célèbres rivières Murray et Darling et aux moins connues Lachlan et Murrumbidgee (cette dernière signifie Big Water dans la langue aborigène locale). Big Rivers mesure 650 kilomètres (400 miles) de diamètre et produit environ 75 % du vin de la Nouvelle-Galles du Sud. C'est l'une des régions viticoles les plus prolifiques d'Australie.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022
Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait pours ...
La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022
Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que cela ne va pas s’arrêter. Le marché des vins effervescents est « un marché à particulier, un monde à part » pose Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, le salon des vins effervescents qui se tiendra à Paris les 18 et 19 juin. Présentant les chiffres de ce marché lors de Vinisud ce 18 février, Michel Rémondat prévoit que la bulle mondiale devrait pours ...
Penfolds ou l'audace du vin global
En assemblant des crus californiens et australiens, Penfolds, la marque d’Adélaïde, crée des cuvées hors norme et secoue le vieux monde. Depuis plusieurs années, la marque Penfolds, propriété du groupe Treasury Wine Estates – un mastodonte du secteur basé à Melbourne, à la tête de 13 000 hectares de vignes –, affole le secteur du vin. Comment ? En conservant un, voire deux ou trois coups d’avance sur s ...
Le mot du vin: Agrément
Ensemble des opérations (dégustation et analyse) permettant l'obtention de l'appellation pour chacun des vins d'une propriété, et cela, pour chaque millésime.
