Domaine TrenthamRiver Retreat Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham est dans le top 10 des vins d'Australie du Sud-Est.
Structure gustative du River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le River Retreat Pinot Noir de Domaine Trentham de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de fraises, girofle ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du River Retreat Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le River Retreat Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le River Retreat Pinot Noir
Le River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine de veau au petits pois ou lapin chou lardon.
Détails et informations techniques sur le River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du River Retreat Pinot Noir du Domaine Trentham sont 2015, 2017, 2014, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Trentham
Le Domaine Trentham fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 61 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Franc
Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.
