Domaine TrenthamRiver Retreat Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham est dans le top 50 des vins de Murray Darling.
Structure gustative du River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le River Retreat Sauvignon Blanc de Domaine Trentham de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du River Retreat Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le River Retreat Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le River Retreat Sauvignon Blanc
Le River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, quiche aux courgettes et au chèvre ou dés de poulet au miel et son tartare de concombre-pommes-chèvre.
Détails et informations techniques sur le River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du River Retreat Sauvignon Blanc du Domaine Trentham sont 2014, 2018
Informations sur le Domaine Trentham
Le Domaine Trentham fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Murray Darling à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Murray Darling
La région viticole du Murray Darling se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine McPherson et le Domaine McGuigan y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Murray Darling sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Murray Darling révèle souvent des types d'arômes d'agrume, figue ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou cassis noir.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
