Domaine Aubert et MathieuKate Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kate Sauvignon Blanc de Domaine Aubert et Mathieu de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Kate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kate Sauvignon Blanc
Le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes moelleux, et pas cher, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou riz thaï à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu
Découvrez le cépage: Magdeleine noire des Charentes
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales discrètes. Profil patrimonial confidentiel. Quasi disparu, subsiste dans quelques parcelles charentaises et bretonnes, préservé en collections variétales pour son importance scientifique. Cépage noir français très rare, ancêtre confirmé du Merlot et du Malbec selon les études génétiques de 2009.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Aubert et Mathieu
Le Domaine Aubert et Mathieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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