Domaine Aubert et MathieuKate Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kate Sauvignon Blanc de Domaine Aubert et Mathieu de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Kate Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kate Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kate Sauvignon Blanc
Le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes papillon multicolores, quiche chèvre lardons ou boulettes de kefta à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kate Sauvignon Blanc du Domaine Aubert et Mathieu sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Aubert et Mathieu
Le Domaine Aubert et Mathieu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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