Domaine Auburn RoadClassico
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Classico du Domaine Auburn Road est dans le top 20 des vins du New Jersey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classico du Domaine Auburn Road de la région du New Jersey révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Classico
Le Classico du Domaine Auburn Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, harira soupe algérienne ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Classico du Domaine Auburn Road
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classico du Domaine Auburn Road sont 2015, 2013, 0, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Auburn Road
Le Domaine Auburn Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du New Jersey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Jersey
Vignoble de la côte est américaine, tempéré par l'Atlantique et la baie du Delaware (190-217 jours sans gel). Diversité bordelaise et bourguignonne sur sols sableux drainants. Rouges Cabernet Sauvignon ferme aux notes signature de cassis, cerise noire, cèdre et tabac. Cabernet Franc poivré, Merlot rond (prune, cacao).
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