Domaine August EserOestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken du Domaine August Eser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken de Domaine August Eser de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken du Domaine August Eser de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken
Le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken du Domaine August Eser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, quenelles de brochet sauce crevettes ou poulet au riz et à la crème de curry.
Détails et informations techniques sur le Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken du Domaine August Eser
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oestricher Lenchen Riesling Kabinett Trocken du Domaine August Eser sont 2013, 0, 2012, 2011
Informations sur le Domaine August Eser
Le Domaine August Eser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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