Domaine August ZieglerSauvignon Blanc Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Kabinett du Domaine August Ziegler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Kabinett de Domaine August Ziegler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Kabinett
Le Sauvignon Blanc Kabinett du Domaine August Ziegler s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lamelles d'encornets à la tomate, quiche aux lardons et au gruyère ou saumon pané sauce au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Kabinett du Domaine August Ziegler
Découvrez le cépage: Cal 6-04
Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Kabinett du Domaine August Ziegler sont 0, 2017
Informations sur le Domaine August Ziegler
Le Domaine August Ziegler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
