Domaine Augusta VinCabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Augusta Vin est dans le top 0 des vins de Fredericksburg in the Taxas Hill County.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Augusta Vin
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Augusta Vin sont 0
Informations sur le Domaine Augusta Vin
Le Domaine Augusta Vin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Fredericksburg in the Taxas Hill County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fredericksburg in the Taxas Hill County
La région viticole du Fredericksburg in the Taxas Hill County se situe dans la région du Texas Hill Country au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Augusta Vin et le Domaine Augusta Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Fredericksburg in the Taxas Hill County sont les Malbec, Tannat et Aglianico, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fredericksburg in the Taxas Hill County révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
