Domaine Augusta VinEstate Reserve Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Estate Reserve Malbec du Domaine Augusta Vin est dans le top 10 des vins de Fredericksburg in the Taxas Hill County.
Accords mets et vins avec du Estate Reserve Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Malbec
Le Estate Reserve Malbec du Domaine Augusta Vin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), goulash hongroise traditionnelle ou gratin de crozets aux diots de savoie.
Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Malbec du Domaine Augusta Vin
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Reserve Malbec du Domaine Augusta Vin sont 0
Informations sur le Domaine Augusta Vin
Le Domaine Augusta Vin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Fredericksburg in the Taxas Hill County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fredericksburg in the Taxas Hill County
AVA texan 2ᵉ plus ancien du Texas Hill Country (~285 km², 335-610 m, bassin de calcaires Edwards et granite Llano Uplift, loams argileux alcalins sur calcaires fissurés et granite décomposé, AVA 1988) : Mourvèdre, Sangiovese et Syrah signatures en rouges méditerranéens-rhodaniens — profil signature aux baies épicées et notes lavande sur granites sableux. Roussanne signature en blanc rhône au beeswax citronné, Viognier, Chardonnay et Chenin Blanc, amplitude thermique préservant l'acidité.
La région viticole du Texas
5ᵉ producteur américain au style méditerranéen adapté à la chaleur. Tempranillo signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise mûre, prune et épices douces, tanins ronds. Aussi Tannat dense, Mourvèdre épicé, Sangiovese gourmand, Syrah poivrée. Blancs aromatiques adaptés : Viognier ample (abricot, fleurs), Vermentino salin, Albariño vif.
Actualités liées à ce vin
« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le mot du vin: Musc
Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.
