Domaine AusterityProprietary White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Proprietary White du Domaine Austerity est dans le top 10 des vins de Californie.
Structure gustative du Proprietary White du Domaine Austerity
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Proprietary White de Domaine Austerity de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Proprietary White du Domaine Austerity de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Proprietary White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Proprietary White
Les accords mets et vins originaux avec le Proprietary White
Le Proprietary White du Domaine Austerity s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, roti de porc fondant ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Proprietary White du Domaine Austerity
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Proprietary White du Domaine Austerity sont 2017, 2011, 0, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Austerity
Le Domaine Austerity fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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