Domaine Austin HopeCellar Select Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Cellar Select Sauvignon Blanc du Domaine Austin Hope
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Select Sauvignon Blanc de Domaine Austin Hope de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Select Sauvignon Blanc du Domaine Austin Hope de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Cellar Select Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Select Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Select Sauvignon Blanc
Le Cellar Select Sauvignon Blanc du Domaine Austin Hope s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche aux courgettes et au chèvre ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Cellar Select Sauvignon Blanc du Domaine Austin Hope
Découvrez le cépage: Brun argenté
Le Brun Argenté noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Brun Argenté noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Select Sauvignon Blanc du Domaine Austin Hope sont 2018, 2019, 0
Informations sur le Domaine Austin Hope
Le Domaine Austin Hope fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
