Domaine Aves del SurÁguila Gran Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur est dans le top 60 des vins de Casablanca Valley.
Structure gustative du Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Águila Gran Reserva Chardonnay de Domaine Aves del Sur de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Águila Gran Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Águila Gran Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Águila Gran Reserva Chardonnay
Le Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, lasagnes rapides saumon et courgettes ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Águila Gran Reserva Chardonnay du Domaine Aves del Sur sont 2010, 2012, 2011, 0
Informations sur le Domaine Aves del Sur
Le Domaine Aves del Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
Pionnière du climat frais au Chili, tempérée par les brouillards du Pacifique et le courant froid de Humboldt. Sauvignon Blanc signature : blancs vifs et tendus aux notes de pamplemousse, citron vert, herbe coupée, asperge et fruits exotiques. Chardonnay élégant et minéral (poire, brioche), Pinot Noir frais et soyeux (cerise acidulée, framboise, sous-bois) en rouge. Aussi Riesling et Viognier.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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