Viña Vik WineryLa Piu Belle Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery est dans le top 10 des vins de Casablanca Valley.
Structure gustative du La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Piu Belle Sauvignon Blanc de Viña Vik Winery de la région d'Aconcagua est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du La Piu Belle Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Piu Belle Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Piu Belle Sauvignon Blanc
Le La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche à la crème et au thon ou courgettes farçies au quinoa.
Détails et informations techniques sur le La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Piu Belle Sauvignon Blanc du Viña Vik Winery sont 2012, 2011, 2010, 2018 et 2016.
Informations sur le Viña Vik Winery
Le Viña Vik Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Casablanca Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Casablanca Valley
La vallée de Casablanca est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord-ouest de la capitale du pays, Santiago. La vallée, orientée est-ouest, mesure environ 30 km de Long et s'étend jusqu'à la frontière orientale de la province de Valparaiso. Elle est surtout connue pour ses vins blancs croquants, produits notamment à partir des cépages Sauvignon Blanc et Chardonnay, qui lui ont valu d'être reconnue comme l'une des régions viticoles de qualité du Chili. Elle a attiré des investissements considérables de la part d'entreprises vinicoles basées dans d'autres régions chiliennes qui cherchaient à renforcer leur portefeuille de vins blancs, ainsi que de l'étranger.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
