Domaine Avis de TempêteNo. 8 Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du No. 8 Blanc du Domaine Avis de Tempête
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No. 8 Blanc de Domaine Avis de Tempête de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du No. 8 Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 8 Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le No. 8 Blanc
Le No. 8 Blanc du Domaine Avis de Tempête s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de piperade, nems de poulet ou burger au poulet.
Détails et informations techniques sur le No. 8 Blanc du Domaine Avis de Tempête
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No. 8 Blanc du Domaine Avis de Tempête sont 2018
Informations sur le Domaine Avis de Tempête
Le Domaine Avis de Tempête fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
