Domaine Az. Agr. La QuerciolanaRosato di Boldrino
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Sangiovese, le Gamay noir et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosato di Boldrino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato di Boldrino
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato di Boldrino
Le Rosato di Boldrino du Domaine Az. Agr. La Querciolana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, escalopes de veau à la tomme de savoie ou tourte au poulet.
Détails et informations techniques sur le Rosato di Boldrino du Domaine Az. Agr. La Querciolana
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Informations sur le Domaine Az. Agr. La Querciolana
Le Domaine Az. Agr. La Querciolana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Rosé (champagne)
Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
