Domaine Az. Agr. La QuerciolanaGamay di Boldrino Rosso dell'Umbria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria du Domaine Az. Agr. La Querciolana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria de Domaine Az. Agr. La Querciolana de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria
Le Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria du Domaine Az. Agr. La Querciolana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, pâtes aux courgettes ou côtes de veau gratinées.
Détails et informations techniques sur le Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria du Domaine Az. Agr. La Querciolana
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay di Boldrino Rosso dell'Umbria du Domaine Az. Agr. La Querciolana sont 2012
Informations sur le Domaine Az. Agr. La Querciolana
Le Domaine Az. Agr. La Querciolana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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Cépage noir méridional, souvent assemblé en accessoire dans les appellations méditerranéennes (Languedoc, Rhône, Provence). Apprécié en rosé (corbières, côtes-de-provence) pour ses arômes de fraise, pêche et framboise. Parfois vinifié seul en IGP, généralement en rosé.
