Domaine Azienda Agricola TamburiniIl Castelluccio Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Castelluccio Bianco du Domaine Azienda Agricola Tamburini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Castelluccio Bianco de Domaine Azienda Agricola Tamburini de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Castelluccio Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Castelluccio Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Il Castelluccio Bianco
Le Il Castelluccio Bianco du Domaine Azienda Agricola Tamburini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), quiche aux lardons et au gruyère ou crackers aux graines.
Détails et informations techniques sur le Il Castelluccio Bianco du Domaine Azienda Agricola Tamburini
Découvrez le cépage: Muscat à petits grains
Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Castelluccio Bianco du Domaine Azienda Agricola Tamburini sont 2018, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Tamburini
Le Domaine Azienda Agricola Tamburini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
