Domaine Azienda AllegrettiIl Barile Magnum Aglianico Del Vulture
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture du Domaine Azienda Allegretti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture de Domaine Azienda Allegretti de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture
Les accords mets et vins originaux avec le Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture
Le Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture du Domaine Azienda Allegretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, agneau en sauce épicée ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Il Barile Magnum Aglianico Del Vulture du Domaine Azienda Allegretti
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Informations sur le Domaine Azienda Allegretti
Le Domaine Azienda Allegretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Courtier
Autrefois, sorte d'agent de la répression des fraudes qui devait veiller à la bonne qualité des vins marchands (il pouvait porter l'épée !) Sa fonction a évolué vers l'expertise (ce sont les courtiers qui vont établir le fameux classement de 1855 à Bordeaux) et aujourd'hui la mise en relation du producteur avec le négociant.
