Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano AntonucciColleravara Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colleravara Sangiovese du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colleravara Sangiovese de Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci de la région des Marches est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Colleravara Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colleravara Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Colleravara Sangiovese
Le Colleravara Sangiovese du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, lasagnes légères sans béchamel ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Colleravara Sangiovese du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colleravara Sangiovese du Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci sont 2013, 2012, 0, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci
Le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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