Domaine Azienda Vitivinicola RossiTerre di cuccagna Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon du Domaine Azienda Vitivinicola Rossi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon de Domaine Azienda Vitivinicola Rossi de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon
Le Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon du Domaine Azienda Vitivinicola Rossi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, lasagnes rapides saumon et courgettes ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Terre di cuccagna Cabernet Sauvignon du Domaine Azienda Vitivinicola Rossi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Azienda Vitivinicola Rossi
Le Domaine Azienda Vitivinicola Rossi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
