Domaine Baglio OroDonsar Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Donsar Syrah du Domaine Baglio Oro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donsar Syrah de Domaine Baglio Oro de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Donsar Syrah du Domaine Baglio Oro de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Donsar Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donsar Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Donsar Syrah
Le Donsar Syrah du Domaine Baglio Oro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, lasagnes ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Donsar Syrah du Domaine Baglio Oro
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donsar Syrah du Domaine Baglio Oro sont 2016, 2015, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Baglio Oro
Le Domaine Baglio Oro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Organoleptique
Se dit d'éléments, comme les saveurs et les sensations taciles, capables de stimuler un récepteur sensoriel.
