Domaine BagnaiaAntico Pozzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Antico Pozzo du Domaine Bagnaia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antico Pozzo de Domaine Bagnaia de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Antico Pozzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antico Pozzo
Les accords mets et vins originaux avec le Antico Pozzo
Le Antico Pozzo du Domaine Bagnaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, tanjia (épaule d'agneau confite) ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Antico Pozzo du Domaine Bagnaia
Découvrez le cépage: Tressot
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales. Profil aérien septentrional à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales bourguignonnes parmi les cépages anciens de Bourgogne septentrionale étudiés. Cépage noir français autochtone de Bourgogne et de l'Yonne, aujourd'hui rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antico Pozzo du Domaine Bagnaia sont 0
Informations sur le Domaine Bagnaia
Le Domaine Bagnaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
