Domaine BalážTannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique du Domaine Baláž de la région de Morava révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique
Le Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique du Domaine Baláž s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff, ailes de raie aux câpres ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique du Domaine Baláž
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tannowitz U Rybníčka Chardonnay Sur Lie Barrique du Domaine Baláž sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Baláž
Le Domaine Baláž fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
