
Domaine BaltzingerCuvée Particuliére Gewürztraminer
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Particuliére Gewürztraminer du Domaine Baltzinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Particuliére Gewürztraminer de Domaine Baltzinger de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Particuliére Gewürztraminer du Domaine Baltzinger de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Particuliére Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Particuliére Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Particuliére Gewürztraminer
Le Cuvée Particuliére Gewürztraminer du Domaine Baltzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de haricots coco, risotto de saumon frais ou filets de tacaud marinés.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Particuliére Gewürztraminer du Domaine Baltzinger
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Particuliére Gewürztraminer du Domaine Baltzinger sont 0
Informations sur le Domaine Baltzinger
Le Domaine Baltzinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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