Domaine Banrock StationShiraz Sparkling
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz Sparkling du Domaine Banrock Station de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Shiraz Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Sparkling
Le Shiraz Sparkling du Domaine Banrock Station s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, côtelettes d'agneau au miel et épices ou faisan aux champignons et aux tomates.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Sparkling du Domaine Banrock Station
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Sparkling du Domaine Banrock Station sont 0
Informations sur le Domaine Banrock Station
Le Domaine Banrock Station fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
