Domaine Bar HarborSarah Natural Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Sarah Natural Red du Domaine Bar Harbor est dans le top 50 des vins du Maine.
Accords mets et vins avec du Sarah Natural Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sarah Natural Red
Les accords mets et vins originaux avec le Sarah Natural Red
Le Sarah Natural Red du Domaine Bar Harbor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Sarah Natural Red du Domaine Bar Harbor
Découvrez le cépage: Gouget noir
Ce cépage était cultivé dans la région montluçonnaise (Allier) depuis l'origine du vignoble de cette région. Longtemps confondu avec le gougean de l'Allier, des analyses génétiques le donnent comme provenant d'une mutation du gouais blanc appelé également gouget blanc. Le Gouget noir est pratiquement en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Il était donc très connu dans le Centre viticole de la France mais totalement absent dans les autres régions françaises ainsi qu'à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarah Natural Red du Domaine Bar Harbor sont 0
Informations sur le Domaine Bar Harbor
Le Domaine Bar Harbor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maine
Le Maine est un État situé à l'extrême nord-est des États-Unis. Ses limites sont formées par l'océan Atlantique, la frontière internationale avec le Canada et la frontière de l'État avec le New Hampshire voisin. L'État couvre un peu plus de 35 300 miles carrés (90 500 km²) de côtes escarpées, de chaînes côtières basses et ondulées et de forêts denses. Ces dernières occupent une superficie importante en son centre.
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Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
